Phat Phet Teman Sejati Nasi Putih Panas

Hari ini rasanya nak kongsi satu resepi kat kawan-kawan  semua. Dah lama nak buat resepi ni, tapi tak berkesempatan. Kali ini saya buat sempena ade ayah mertua yang berkunjung ke rumah kami. Ayah nak makan pat pet. Apakah phat phet ini ?


Phat Phet

Phat phet makanan yang berasal dari Thailand. Masakan ini berasaskan daging, apabila anda adalah seseorang yang alergik daging atau tak suka makan daging, anda boleh ganti dengan ayam. Tanpa panjang lebar saya teruskan sahaja dengan bahan-bahan  yang boleh anda sediakan diantaranya yaitu;

Bahan yang harus di haluskan

    Kunyit
    Bawang merah
    Bawang putih
    Serai
    Chili padi
    Belacan

    bumbu yang dihaluskan

     Daging yang sudah direbus dan dipotong slice

    daging yang dipotong slice

    Kacang panjang yang di potong lebih kurang dalam 2.5 cm panjang

    potong  agak-agak 2,45 cm 

    Daun limau
    Garam dan penyedap rasa secukupnya

    Baiklah pertama kali kita boleh tumiskan dulu bahan yang telah dihaluskan tadi. Tumis sampai naik harum dan masukan daun limau. Setelah naik harum anda boleh masukan kacang panjang. Anda boleh gaulkan  hingga kacang  panjang agak setengah masak, lalu masukan daging yang telah di rebus dan dihiris tipis tadi. Kacau sampai bumbu meresap dan masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Kecikkan api dan kacau sampai kelihatan sudah rata dengan bumbu. Apabila nampak bunbu sudah meresap ke dalam daging, anda boleh tutup api dan hidangkan menu anda di meja makan. Sangat mudah sekali bukan..? Semua orang boleh guna resepi ini untuk menu makan siang anda.

    Kacang panjang boleh anda ganti dengan cendawan bila anda tidak menyukai  kacang panjang. Sampai  disini dulu resepi saya kali ini. Mudah-mudahan  anda semua boleh mencubanya di dapur masing-masing. Anda boleh makan hidangan Phat Phet ini dengan nasi putih panas, tomyam ataupun sayur kangkung. Memang menyelerakan, selamat mencuba. 

    Phat Phet

    Anda mahu jadi ahli Shaklee dan nikmati potongan hebat 15%-20% Anda ingin mengetahui cara daftar Shaklee..?? Mudah sahaja… hanya klik sahaja disini : 

     join ahli shaklee sekarang.png

     ** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. ————————————————— Untuk sebarang pertanyaan, anda boleh menghubungi saya ( whatsapp/wechat/sms) Qaseh Firdaus No . Phone : 0176281787 Fb page : Qaseh Firdaus Shoppe Email : [email protected]

    Spread the love
    Suri rumah sepenuh masa dengan 3 cahaya mata yang aktif berblog untuk berkongsi kebaikan untuk semua.

    Related Posts

    Menu Bihun Bakso Menjadi Peneman Di Kala Hujan

    Masa hujan pasti kita akan tercari-cari menu makanan yang boleh kita jadikan peneman minum teh panas kan ? ada baiknya masa hujan kita makan sup, agar badan…

    Spread the love

    Resepi Mee Bandung Resepi Turun Temurun

    Lama tak makan mee bandung, teringat akan resepi turun temurun dari mak dan nenek di kampung, kalau makan mee pasti kami akan gorengkan chili dan udang kering…

    Spread the love

    Udang Menyorok Dalam Taucho Buncis

    Selamat berhujung minggu kepada semua. Biasanya kalau hujung minggu begini kita akan masak dirumah untuk seisi keluarga kan ? Atau anda malah mengajak ahli keluarga makan di…

    Spread the love

    Sedapnya Makan Apam Beras Di Kala Hujan Turun

    Musim hujan selalunya perut asik lapar saja. Bagaimana kalau kita buat makanan untuk mengisi kekosongan di waktu hujan ini. Kebetulan disini sering kali hujan, tak siang, tak…

    Spread the love

    Resepi Kalio Ayam Minang

    Resepi Kalio Ayam Ala Minang Pada masa yang serba cepat dan pantas ini, kebanyakan dari kita selalunya jarang untuk dapat memasak sendiri dirumah. Tidak mempunyai masa yang…

    Spread the love

    Icip-icip Cucor Kentang Isi Daging

    Icip-icip Cucor Kentang Isi Daging Sejak kebelakangan ini cuaca agak sejuk sedikit, dek kerana hujan dari tengah hari sampai ke petang. Alangkah baiknya kalau tengah hujan-hujan tu…

    Spread the love

    This Post Has 28 Comments

    Leave a Reply

    %d